Huahine - Sous le vent du Mont Teapaa
du 05/02/2011 au 09/02/2011
En remerciement de la réparation de sa pirogue, c'est moi qui recevrai les jolis colliers! |
Le lendemain, après avoir dégagé notre chaine grandant dans les coraux, nous rejoignons Siki qui a complété encore nos provisions |
Et dès 9h30 nous entreprenons la préparation du ma'a au four tahitien (le ahi ma'a). On commence par la récolte des noix de coco | Apprentissage de la technique pour râper les cocos |
Cà y est l'élève est opérationnel |
Avec les feuilles de cocotier Siki fabrique un plat pour recevoir la noix de coco râpée |
Et voilà un nouvel ustensile de cuisine en service! | Dans le sable on creuse un trou de 1m de diamètre environ |
On y fait un feu de bois | destiné à chauffer les pierres vocaniques qui serviront à la cuisson |